【正一排骨】中元普渡醉上味5件組-拆封即食(紹興醉雞+人蔘醉鮮蝦+酒釀招財豬肚+腐竹海蜇頭+牛蒡魚翅飛魚卵)

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《正一排骨》紹興醉雞
養生中藥材當歸、紅棗、枸杞和仿土雞腿一同細心熬煮入味,再浸泡紹興酒內72H。獨特的浸泡工法讓微醺的清甜挑動初醒的味蕾。
料理方式:冷藏解凍後即可食用。
.商品成份:紹興酒、仿土雞腿、蒜頭、蔥、枸杞、當歸、紅棗
.商品規格:300g±10g

人蔘醉鮮蝦
經典陳紹,蝦香滿意。嚴選上等新鮮白蝦,將古法釀造的陳年紹興及主廚獨門漢方藥材,調製成養生醉汁,經過48小時以上的浸泡工法,讓鮮蝦與紹興酒渾然天成,冷熱食用皆宜。
料理方式:冷藏解凍後即可食用。
.商品成份:白蝦、當歸、黃耆、人蔘鬚、枸杞、紅棗、鹽、糖、陳年紹、米酒
.商品規格:350g±10g

酒釀鹽焗豬肚(黑豬)
台灣本土黑豬第一名牌〝東寶〞
來自東寶畜牧場,以自然養料(啤酒酵母)育成的頂級珍豬,全期吃玉米、黃豆等調配蔬食的飼料,飼養期長達15個月以上,以致肉質的三酸?油脂含量較低,不飽和脂肪酸含量較高,堪稱得上是無毒豬品,豬肚遵循古法,細膩挑選去油、無腥、川燙,濃郁的酒香加入益氣的藥材浸泡,冷熱食風味皆宜。
料理方式:
1.將豬肚斜切成片備用,準備白蘿蔔片、酸菜或正一特製台式泡菜、蒜苗片。將三種食材重疊放置,即成色香味俱全之冷盤料理。
2.將豬肚放入高湯中燉煮,加入季節蔬菜例蘿蔔、菜心、筍子、酸白菜…等即為一道風味尤佳的熱湯。
.商品成分:豬肚、當歸、紅棗、枸杞、米酒、鹽
.商品規格:600g±10g

牛蒡魚翅飛魚卵
嚴選台灣東北角海域飛魚卵,"貴鬆鬆"ㄟ飛魚卵狠搭田園牛蒡絲,加上自家拌炒黑、白芝麻香醇健康,是高級日式料理常見的小菜!
料理方式:冷藏解凍後即可食用。
.商品成份:牛蒡絲、調味魚翅、煙燻飛魚卵、香油
.商品規格:200g±10g

乾椒腐竹拌川耳
料理方式:冷藏解凍後即可食用。
.商品成份:
.商品規格:200g±10g













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